Chi cerca informazioni affidabili sul proprio peso, sulla dieta o sulla terapia dell’obesità si trova davanti a un’offerta informativa sovrabbondante e spesso contraddittoria. App, palestre, diete di ogni genere, centri benessere, nutrizionisti, personal trainer: un ecosistema nel quale la scelta su cosa fare è, nella maggior parte dei casi, guidata dalla visibilità commerciale di chi parla, non dal grado di evidenza scientifica di quello che viene detto.
All’interno di questo panorama, l’obesità presenta una caratteristica che la distingue da quasi ogni altra malattia cronica:
L’obesità è l’unica malattia dove si ricevono più consigli da non medici — amica, estetista, istruttore di ginnastica — che da medici.
Questo squilibrio ha una conseguenza pratica: la maggior parte delle decisioni sulla gestione del proprio peso viene presa fuori da un percorso clinico strutturato, sulla base di informazioni frammentarie, raramente verificate, spesso obsolete rispetto allo stato dell’arte scientifico.
Obesità — Manuale di sopravvivenza nasce per ridurre questa distanza. Il sito raccoglie, in forma accessibile, i dati della letteratura scientifica sulla fisiologia del peso, sulla dietetica, sulla terapia farmacologica e chirurgica dell’obesità. Ogni contenuto è redatto da un medico endocrinologo, con metodo esplicito: analisi critica delle fonti, gerarchia delle evidenze dichiarata, citazioni verificabili.
Il sito si rivolge a pazienti, familiari, medici di medicina generale e altri professionisti sanitari, e a chiunque voglia capire cosa sappiamo — e cosa non sappiamo — del trattamento dell’obesità oggi.
Il proposito è rendere la letteratura scientifica sul trattamento dell’obesità leggibile, verificabile e utile a chi deve decidere.
Gianleone Di Sacco
Milano, aprile 2026
La prima versione di questa pagina è stata pubblicata il 25 ottobre 2018, con la co-firma di Federico Vignati.